BOLO FRAPÊ

Tem momentos, que uma fatia de bolo aquece a alma. Um bolo rápido e fácil para o chá da tarde.

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Ingredientes

• 1 laranja
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras de (café) de óleo
• 1 e 1/2 xícara de (chá) de açúcar
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Descasque a laranja, corte em quatro retirando o caroço e a parte branca central. Coloque no liquidificador: a laranja, os ovos, o leite e o óleo. Bata bem. Acrescente o açúcar e continue batendo. Junte a farinha de trigo e bata novamente. Por fim coloque o fermento. Unte uma forma de cone e despeje uma parte da massa clara e o restante bata no liquidificador com 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. Despeje sobre a massa e leve ao forno.

Dicas: se quiser o bolo só de massa branca não coloque o chocolate!

Sugestão cobertura:

Bolo frapê - 8 colheres (sopa) nescau

• 4 colheres (sopa) açúcar
• 2 colheres (sopa) leite

Bolo branco - 1/2 limão espremido
açúcar de confeiteiro até ficar cremoso

Agora é só arrumar a mesa!!