BROWNIE

Um doce de chocolate! Tem uma casquinha crocante por fora e dentro... um bolinho úmido envolvido em nozes.

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Ingredientes

• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 100g de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 100g de nozes picadas
• 1 colher (chá) fermento em pó

Modo de preparo
Leve ao fogo em banho-maria o chocolate. Assim que derreter acrescente a manteiga. Mexa bem. Reserve. Bata os ovos com o açúcar até esbranquiçar. Coloque a baunilha e misture bem. Acrescente o chocolate sem parar de mexer. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente. Incorporar as nozes à massa. Despeje numa forma retangular pequena untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar e corte em pedaços.

Dicas: Para completar o visual, aqueça o brownie no microondas por alguns segundos. E sobre o bolinho coloque uma bola de sorvete de creme.

Agora é só arrumar a mesa!!