Arroz doce é um doce típico e popular em Portugal. Fácil de fazer e diferente dependendo de quem o prepara.Clique na foto...
Ingredientes
- 1/2 xícara de (chá) de arroz cru
- 1 litro de água
- canela em pau
- 2 gemas
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1 lata de leite moça
- canela para polvilhar
Lave o arroz. Coloque água na panela, acrescente o arroz e a canela em pau e cozinhe até a água começar a secar. Acrescente as gemas batidas com o açúcar e o leite condensado. Misture tudo muito bem. Coloque num refratário e polvilhe com canela em pó. Sirva gelado.
Dicas: Se preferir mais cremoso coloque 1/2 lata de leite e deixe levantar fervura antes de retirar.
Agora é só arrumar a mesa!!
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