Salpicão é uma salada bem temperada. Podemos usar a imaginação e criar pratos com sabor e aroma diferentes.Clique na foto...
Ingredientes
- 8 batatas
- 2 maçãs verdes
- 2 cenouras
- 1 talo de salsão com as folhas
- azeite
- vinagre
- maionese
- sal e pimenta do reino a gosto
Cozinhe as batatas até ficarem firmes. Escorra deixe esfriar e corte em cubos. Coloque em uma tigela grande. Acrescente as maçãs cortadas em cubos, as cenouras raladas, as folhas e o talo de salsão picados. Tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto. Coloque a maionese o suficiente para dar liga ao salpicão.
Dicas: Se preferir acrescente peito de peru defumado ou frango desfiado. Sirva com folhas de alface.
Agora é só arrumar a mesa!!
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