ROLINHOS DE SALSICHA

Procuro sempre adaptar a massa a outros recheios. Essa receita foi um pedido da Tathyanna.

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Ingredientes-Massa

• 4 xícaras (chá) e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) margarina
• 1 colher de(café) de açúcar
• 1 colher de (café) de sal
• 1 tablete de fermento
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

Desmanche o fermento no leite morno e acrescente os demais ingredientes. Aos poucos coloque a farinha de trigo e misture bem. Faça vinte bolinhas com a massa. Deixe descansar por 20 minutos. Abra em discos em um pires da xícara de café. Se preciso coloque farinha para abrir.
Corte as salsichas ao meio. Coloque uma a uma no centro dos discos e enrole. Unte e enfarinhe uma assadeira. Distribua os rolinhos com a parte fechada para baixo. Pincele com gema e leve ao forno até dourar.

Agora é só arrumar a mesa!!